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Truffes T1

CHF 32.00

140 gr

Les truffes sont un mélange onctueux de crème directement issu des laiterie réunis genevoises et de chocolat des meilleures origines. Laissez-vous tenter par l’onctuosité de nos 6 recettes signatures disponibles.

° Truffe blanche : Ganache chocolat blanc pur beurre de cacao et lait Suisse.

° Truffe lait : Ganache au chocolat d’Equateur, enrobé de chocolat au lait Suisse.

° Truffe noir : Ganache chocolat noir Venezuela et Equateur 66% enrobée de poudre de cacao brut.

° Truffe neigeuse : Assemblage de chocolat noir Venezuela 66% et de chocolat au lait Suisse avec une douce note de café.

° Truffe Baileys : Ganache à la crème de whisky et chocolat au lait. Notes : lactés, caramélisées et vanillés.

UGS : ND Catégories : Chocolat, Truffes Étiquette : truffes

DESCRIPTION
DONNÉES PHYSIQUES

Chocolat au lait:

Recette exclusive Martel mis au point avec les meilleures matières premières, tel que l’iconique lait suisse, au profil inimitable, le sucre est suisse également, les fèves porcelaine catongo du brésil font de ce chocolat une signature unique chez Martel.

Intolérances:

Peux contenir des traces de Gluten, lait, soja, e322, fruits à coques, arachide, sésame

Truffes

Qualité:

L’excellence passe par la qualité. Nous veillons particulièrement à la sélection rigoureuse des meilleurs crus de cacao et des matières premières de qualité supérieure.

Conservation:

Conserver le coffret dans un endroit sec à 18°C à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr

Energie:

2208 KJ

Calories:

528 kcal

Graisses:

34,20 g

Dont acides gras saturés:

14,10g

Glucides:

48,70 g

dont sucres:

42,80 g

Fibres alimentaires:

non renseigné

Protéines:

6,10 g

Sel:

0,1 g

Poids	0.28 kg
Poids des boites:	140 gr
Taille des boites:	203 x 465 x 38 mm
Alcool	Avec Alcool, Sans Alcool
Nos chocolats alcoolisés	Les Righis sont des chocolats signatures de notre maison notamment grâce à leurs goût marqués et authentiques. Préparés à base de ganaches aérés infusés au Kirsch ou au Rhum.